Рататуй бо нони бирёншуда дар равғани зайтун
Компонентхо
4 порс
Сабзавотҳои фаронсавии "Рататуй"2 баста
Багет1 дона
Равғани зайтун50 мл.
Кабудӣ20 г.
Тайёрӣ
1. Тобаро гарм кунед, 2 қ.о. равғани растанӣ илова кунед ва сабзавотҳоро 7-12 дақиқа бирён кунед.
2. Багетро ба ғафсии 1,5 см буред. Тобаро гарм кунед, равған илова кунед ва нонро аз ду тараф бирён кунед. Дар сурати зарурат ба тоба равған илова кунед.
3. Сабзавотро бо тостҳо ва кабудиҳои резашуда ба дастархон кашед.
2. Багетро ба ғафсии 1,5 см буред. Тобаро гарм кунед, равған илова кунед ва нонро аз ду тараф бирён кунед. Дар сурати зарурат ба тоба равған илова кунед.
3. Сабзавотро бо тостҳо ва кабудиҳои резашуда ба дастархон кашед.
Ҳангоми бирён кардани тостҳо ба равған сирпиёзи майда резашударо илова кардан мумкин аст.
