Салати тобистона бо мурги грилл, зайтун ва ҷуворимаккаи ширин
Компонентхо
4 порс
Ҷуворимаккаи ширини донашуда1 б.
Зайтуни бедона1 б.
Гӯшти лаҳми мурғ300 г.
Тухми мурғ3 дона
Помидор2 дона
Йогурти табии150 г.
Панири сахт100 г.
Шибит1 банд
Омехтаи мурчҳо мувофиқи табъ
Сирпиёз2 дона
Намак мувофиқи табъ
Тайёрӣ
1. Тикаҳои хурди гӯшти лаҳми мурғро зировор занед.
2. Гӯштро дар грилл то пухтанаш зуд бирён кунед, хунук кунед, буред.
3. Помидор ва тухми ҷӯшонидашударо буред. Панирро аз турфтароши калон гузаронед.
4. Ҳамаи маҳсулотҳоро омехта кунед. Ҷуворимаккаро илова кунед.
5. Соус аз йогурти табиӣ бо зираворҳо ва сирпиёзро илова кунед.
6. Бо кабудии резашуда, зардӣ ва ҳалқаҳои зайтун оро диҳед.
2. Гӯштро дар грилл то пухтанаш зуд бирён кунед, хунук кунед, буред.
3. Помидор ва тухми ҷӯшонидашударо буред. Панирро аз турфтароши калон гузаронед.
4. Ҳамаи маҳсулотҳоро омехта кунед. Ҷуворимаккаро илова кунед.
5. Соус аз йогурти табиӣ бо зираворҳо ва сирпиёзро илова кунед.
6. Бо кабудии резашуда, зардӣ ва ҳалқаҳои зайтун оро диҳед.
Ин салат махсусан лазиз мешавад, агар шумо сихкабоби боқимондаро барои тайёр кардани он истифода баред. Инчунин метавон аз мурғи ҳилол истифода бурд.
