• nutrients

Занбӯруғ

фоиданок

Занбӯруғҳои паршаришгардида бо сапушҳои сафед. Бори аввал дар Европа ва давлатҳои англис забон парваришгардидаст

Mushrooms mobilizes immune system

100 г занбӯруғ  – 15 ккал

Аз бофтаҳо, витаминҳои D, E, PP ва гуруҳи витаминҳои B ҳамчунин оҳан, калий, фосфор ва синк иборат мебошад.


Сарпуш

Бо сабаби кам будани натрий дар таркиби занбӯруғ он беҳтарин ғизо барои парҳезе бенамак.
Занбӯруғҳо шакар ва равфан надоранд дар таркибашон ва шахсоне ки касалии қанд доранд метавонанд онро истеъмол намоянд.
Синк дар таркиби занбурӯғ метавонад имунитети моро мустаҳкам намояд.

…ва дарди сарро рафъ мекунад!

Занбӯруғҳо миқдори зиёди витаминҳои гуруҳи В дороанд нисбат ба сабзавотҳои тару тоза.Аз ҳисоби дороии рибофлавин ва витаминҳои гуруҳи В пешсаф мебошад ва барои рафъи пайдоиши дарди сари шахсоне ки гирифтори бемории дарди сар ҳастанд
мусоидат мекунад.Дарди сар метавонад аз хасташави ба миён ояд, ва кислотаҳои пантотени ки дар таркиби занбӯруғҳо мавҷуд аст, пешгирандаи дарди сар мебошад

Намуди солим

Занбӯруғҳо ҳамчунин таъсири калон дорад барои пӯст ва саломати. Шахсоне ки ба намуди зоҳирии худ аҳмият медиҳанд бояд ба руйхати ғизоҳои
худ занбӯруғро дохил намояд ва инчунин барои фарбеҳшави мусоидат наменамояд (миқдори калорияҳо хеле кам аст)

Барои умри ҷовидон

Дар замони фиръавнҳо занбӯруғҳо ҳамчун “накҳати худоҳо” ном бурда мешуд. Мисриҳои қадим бовари доштанд ки занбӯруғҳо умри ҷовидони бақо мекунад ва танҳо фиръавнҳо истеъмол мекарданд. Одамҳои одди ҳуқуқи на танҳо истеъмол балки ҳуқуқи расиданро надоштанд.

 Mushrooms create big impact on our skin and hair

Рост аз Париж

Дар асри 17 фаронсавиҳо аввалин шахсоне буданд ки занбӯруғро парвариш намуданд. Роҳи парвариши занбӯруғҳоро боғпарварони гирду атрофи Париж бори аввал тасодуфан ихтироъ намуданд, аз ҳамин лиҳоз фаронсабиҳо онро “занбӯруғи Парижи” меноманд. Дар асри 17 боғпарварҳо муаян намуданд ки парвариши онҳо дар таҳхонаҳо барои инкишоф муфид мебошад.

Барои интихобшудагон

Мудати дароз занбӯруғҳои парваришгардида танҳо барои мансабдорон дастрас буд.
Аз руи гуфтаҳо Георги IV дар қасри худ дар Лондон ҳуҷрае дошт барои парвариши занбӯруғҳо.

, , , ,