• nutrients

Чӯҷаи фехерварӣ

фоиданок

Тарзи осони омода кардани ғизои лазизи Венгрияро бубинед - хеле осон аст! Дастурамали қадам ба қадам ва ретсепти видеоии омода кардани ғизои Венгрия.

Видеоро бубинед ва ҳамроҳи мо омода кунед!

Барои гирифтани пӯсти помидор ба шумо лозим меояд, ки як дарз гузоред ва аз болояш оби ҷӯш резед. Помидорҳои тозашударо реза мекунем ва тимян илова мекунем. Каме меистад. Ана ин чарбуро гирифта майда мекунем ва ба барои об шуданаш ба тоба меандозем.

Дар равғани аз чарбу ҳосилшуда мо пиёз ва занбуруғҳои яхниро бирён мекунем. Тобаро дар алови баланд мегузорем ва пораи калони равған андохта дар он гӯшти лаҳми мурғро 15 – 20 дақиқа бирён мекунем. Намак, адвиёт, барги ғор ва пиёзи бо занбуруғ бирёншударо меандозем. Инчунин майи сафеди хушк илова мекунем. Аз ҳама охир помидорро илова мекунем. Дар алови паст 15- 20 дақиқа дам мепартоем. Ғизои омодашударо рӯи баргҳои салат гузошта бо помидор оро медиҳем. Аҷаб лаззате дорад, чӯҷаи фехерварии бо май омода шуда!

Рӯйхати маҳсулоти лозима барои омода кардани ин ғизо:

Чӯҷаи фехерварӣ

, , , ,